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cafe ブーオ

2009.09.23 (Wed)

銀泉台の帰りに、ランチに寄らせていただいた、
”カフェブーオ”さん。

士幌の、はずれにある、隠れ家的なカフェ。

以前から、行ってみたかったカフェの一つです。

IMG_1418.jpg
入口はこんな感じ。

周りは、馬と山羊が一頭ずつ放牧され、のんびりと過ごしている
光景も、良かったなあ

IMG_1420.jpg
家具を展示販売しているお部屋と、カフェが併設していて、
繋がる扉はこんな感じ

とってもおしゃれ。
雰囲気あります。好きな感じです。

IMG_1419.jpg
(ライ麦パンと自家製ベーコン、スープのセット)

お食事もなかなかボリュームがあって、お腹いっぱい。
スープがやさしい味で、美味しかったです。

ゆっくり時間がある時に、お邪魔しおたいカフェでした。
18:48  |  カフェ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今年の遅い夏休み  ~後編~

2009.09.12 (Sat)

2日目も朝から生憎の雨でしたが、
目的地の美幌につく頃には快晴に(^.^)

昨日お邪魔した”はぜや珈琲”さんに聞いて向かった
美幌の雑貨屋さん”森音”さんで開催される
~森音縁日~なるイベントを覗いてきました♪

手作り雑貨や、手作りお菓子、地場産の小麦粉を使った
手作りパンなどなど、その日にしか、お目にかかれない
品物がた~くさん。

時間を忘れて、雑貨を物色。
もちろん、はぜや珈琲の店主の方も出店されていて、
昨日飲むことができなかった、はぜやさんの珈琲を
無事、味わうことができました。

その後は、以前から気になっていたカフェ、美幌の”豆灯”さんに・・・
IMG_1385.jpg
う~ん、看板にも味があります。

古民家を改装した作りで、とても落ち着く雰囲気。
IMG_1386.jpg
お勧めの山ブドウソーダとジンジャーエールを注文。
ジンジャーエールは、市販のものと違い、ピリッと
刺激のある喉越しでしたが、さっぱりしていて私は
気に入りました~

店内はほとんどが女性客で、ゆっくりと時間を過ごす方
が多いようです。

地元にも、こんなカフェがあったらいいのにな~と、
美幌町民が羨ましくなりました。
17:17  |  カフェ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鶴居  支雪裡

2009.09.07 (Mon)

鶴居村にある、以前から行ってみたかったお店に、先日行ってきました。
自家栽培の蕎麦の実を使い、そばを打って提供している食堂です。

こしのある、薫りのよいお蕎麦を堪能した後は、
鶴居の隠れ家的喫茶店、”支雪裡”へ・・・
IMG_1391 (2)
ここの紫蘇ジュース・紫蘇ソーダは、ほんとに美味しい♪
行くと必ず頼んでしまいます。
IMG_1389 (2)

他にも、大きな芋団子・かぼちゃ団子、すいとんなどのメニュー
もあって、どれも素朴でいいお味です。
IMG_1390.jpg
コーヒーもおすすめ。今回は素敵なカップで運ばれてきました~
IMG_1388 (2)

店内には、季節の花がさりげなく飾られ、広い窓から見える
木々の緑が落ち着く感じで、たまにしか行くことはできませんが、
大切にしたい場所のひとつです。
18:12  |  カフェ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ラウキカ。。

2009.03.22 (Sun)

この日をどれだけ待ちわびたことでしょうか・・・

   大げさですが、それだけ長らく行きたいと思い続けた、中標津町にある
”ラウキカ”さんへ、本日、ようやく行くことができました(涙)

焼き菓子のお店、と聞いていたのですが、その場で味わう喫茶コーナーもあり、
ケーキ屋さん、というよりは、カフェの雰囲気が強いように思えました。

もちろん、その場で頂いてきましたよ、本日のコーヒー&ケーキ♪
IMG_0937.jpg
ブルーベリーを焼きこんだタルトの土台に、甘酸っぱ~いイチゴ。生クリーム。

ケーキもさることながら、喫茶コーナーの棚に置いてある、本のラインナップが
私にはたまりませんでした~。
パンやお菓子の本がたくさん・・・(うっとり)
きっと、いろんな本を読みながら、何時間も過ごせてしまうんだろうな~。
そんな居心地のいいスペースでした。

IMG_0936.jpg

きっと、お店の方の人となりが、その場所の雰囲気に表れているんでしょうね。

また必ず、家族と、友達と、訪れてみようと思ったのでした。

IMG_0935.jpg

ごちそうさまでした。。。
22:51  |  カフェ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

北のガレット大作戦~

2009.03.10 (Tue)

 鶴居のカフェレストラン、ハートンツリー
IMG_0900.jpg
 できるだけ、地場産、自家製を大切にしている、ピザやカレー、デザートが美味しい
 鶴居の素敵なカフェです。
 IMG_0901.jpg
 お店の立つ丘からの眺め・・・
 オーナーの服部さんが、この景色に魅せられて、鶴居に移り住んだのもわかる気がします。

 今、釧路では、そば粉で作るクレープ”ガレット”を、地元産の素材で作り、
 釧路の名物にしようという動きが高まっているのですが・・・
 
 そのガレットを、ハートンツリーさんでデザートとして提供しているという、新聞の
 記事を見て、我慢できずに、友人と食べに行ってきました。
 もちろんデザートだけ、で済むわけもなく、ピザも注文。
IMG_0902.jpg
 かぼちゃ入りのピザ生地と、鶴居産チーズ、自家製バジルペースト(!)を使用した
 大きなもっちりピザ。
 生地も、具も、いい香り。幸せです~

 そして、お待ちかね。
IMG_0904.jpg
 スィーツガレット
 左から、ルバーブ・かぼちゃ・鶴居産チーズ(角切りが入ってます!驚き!)のシャーベット
 が添えられた、そば粉のクレープ。

 全体的なバランスも良いですが、クレープ、シャーベット、上に掛けられたクリーム、イチゴのジャム
 ・・・どれをとっても、一つ一つが丁寧に美味しい。
 思わず笑みのこぼれる味でした。

”北のガレット大作戦”と銘打った、”釧路のガレット”
提供するお店が増えて、ガレット巡りなんかできる日が来るといいですね~

蕎麦屋さんでも、提供する気配があるようで、これからが楽しみです♪

おまけ
IMG_0903.jpg
ハートンツリーさんの紙ナプキン
・・・はぁ~
ちょっとのことですが、女心をくすぐります(笑)

皆さん、ハートンツリーさんの、スィーツガレット、是非食べに行ってくださいね。

眺めも気持ちいいですよ~
19:41  |  カフェ  |  Trackback(0)  |  Comment(3)
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