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8月のぱん教室

2011.08.24 (Wed)

8月の教室です!
お盆を過ぎて、あっという間に涼しくなってしまった十勝
このまま秋に突入でしょうか…

今月は、一つの生地でハムロール&餡パンを作りました。
生地は一緒なので、二つの味を楽しめるお得感あり♫
ハムロール
いつもながら、教室で焼くとパンの面構えが違うなぁ(笑)

焼成前
あんパンの餡の包み方、ハムを巻き込んで、どの部分に切り込みを入れて広げるか、
などなど、今月も丁寧に教えていただきました
冷たいトウモロコシのスープ
試食プレートには、今が旬のトウモロコシの冷たいスープを
材料はいたってシンプルなのに、この甘さ♪この旨味♪
採れたての野菜が食べれる幸せ
じっくり噛みしめてきました~

ヨーグルトムース
もちろん、デザートは別腹で
レモンの酸味がきいた、ヨーグルトのムース。
文句なしの美味しさです
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19:29  |  ぱん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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